定期清洗抽油煙機和煙道都是非常重要的
無論是家庭還是商業廚房，定期清洗抽油煙機和煙道都是非常重要的。定期清洗廚房的抽油煙機和煙道是保持廚房環境清潔、安全和舒適的重要措施。無論是家庭還是商業廚房，都應重視這一問題。
抽油煙機清洗
不拆卸清洗：
適用于定期清洗且油垢不太厚的抽油煙機。
使用強 力清洗劑配合噴射裝置，開啟油煙機進行清洗。
需要反復多次進行以確保效果。
拆卸清洗：
適用于油垢較厚或需要徹 底清洗的抽油煙機。
需要按照說明書逐步拆卸零件進行清洗。
自行操作需注意避免損壞機件。
煙道清洗
拆卸方法：
適用于小于40平方厘米的煙道，且無法手動伸入的情況。
清洗效果徹 底，但施工難度大，成本高。
人工方法：
適用于40厘米以上的平行煙道。
勞動強度大，存在安全隱患，需要特別注意通風和照明。
不清洗的嚴重性
影響排煙效果：油污積累導致排煙不暢，影響廚房和餐廳環境。
安全隱患：油污積聚增加火災風險，特別是當灶具工作時，火焰可能引燃油污。
清洗建議
定期清洗：根據使用頻率和油污積累情況，制定合適的清洗周期。
專業清洗：對于商業廚房，建議請專業清洗公司進行定期清洗，確保清洗效果和安全性。
使用清洗劑：選擇適合廚房設備的清洗劑，避免使用腐蝕性強的化學劑。
注意安全：清洗過程中注意通風和用電安全，避免發生意外。
